La Pavlova aux fruits frais

La Pavlova de printemps : Nuage & Fruits d'Été

Apprivoisez la meringue pour obtenir ce contraste irrésistible : un cœur guimauve protégé par une enveloppe craquante. Agrémentée d'une crème pâtissière d’une tenue parfaite, votre Pavlova se parera des trésors de saison, entre acidité et douceur des fruits de saison. Un atelier placé sous le signe de la légèreté et de la fraîcheur. Apprenez à dresser ce dessert spectaculaire qui semble flotter dans l’assiette. Une expérience sensorielle inoubliable.