Religieuses …au chocolat (atelier pâtisserie)
Cours organisé par UPN - section du littoral
Animé par
Madame Aelle Ortlieb, Pâtissière-confiseuse
Le cours en bref
Plongez dans l'univers de la religieuse au chocolat, un dessert qui séduit par son raffinement. Apprenez à préparer une pâte à choux légère et aérée, garnie d'une crème pâtissière chocolatée délicatement parfumée. Vous apprendrez également à réaliser un glaçage brillant et à assembler les choux pour créer ce dessert emblématique. Une pâtisserie classique qui impressionnera vos invités et ravira les amateurs de chocolat.
Remarques
Dessert à emporter et déguster le jour même.Marchandise Fr. 18.- (compris dans le prix du cours)
Matériel
Prévoir un tablier. Emporter des chaussures propres pour travailler dans le laboratoire.
Bibliographie
Horaires
le samedi 17 janvier 2026
Samedi 14h00-18h00
les cours n'ont pas lieu durant les vacances scolaires neuchâteloises
Lieu
Chez Cure de Gourmandises, chemin de Planeyse 2 , 2013 Colombier.
Nombre de leçon(s)
1 leçon
Prix
CHF 73.00
Inscriptions
Il y a encore 8 places disponibles pour cette session.
Les inscriptions ne sont pas encore ouvertes ! Elles le seront à mi-août.