Religieuses …au chocolat (atelier pâtisserie) - cours CONFIRME

Cours organisé par  
UPN - section du littoral

Animé par

Madame Aelle Ortlieb, Pâtissière-confiseuse

Le cours en bref

Plongez dans l'univers de la religieuse au chocolat, un dessert qui séduit par son raffinement. Apprenez à préparer une pâte à choux légère et aérée, garnie d'une crème pâtissière chocolatée délicatement parfumée. Vous apprendrez également à réaliser un glaçage brillant et à assembler les choux pour créer ce dessert emblématique. Une pâtisserie classique qui impressionnera vos invités et ravira les amateurs de chocolat.

Remarques

Dessert à emporter et déguster le jour même.Marchandise Fr. 18.- (compris dans le prix du cours)

Matériel

Prévoir un tablier. Emporter des chaussures propres pour travailler dans le laboratoire.

Bibliographie

Horaires

le samedi 17 janvier 2026

Samedi  14h00-18h00

les cours n'ont pas lieu durant les vacances scolaires neuchâteloises

Lieu

Chez Cure de Gourmandises, chemin de Planeyse 2 , 2013 Colombier.

Nombre de leçon(s)

1 leçon

Prix

CHF 73.00

Inscriptions

Cette session est terminée.