Découverte des vins suisses

 Découverte de la créativité et de la diversité du vignoble suisse par la dégustation d’une vingtaine de vins mythiques suisses. Développement de compétences pour décrire un vin de manière approfondie (oeil, nez, bouche). Afin de nous permettre d'aller plus loin, les notions de saveurs (acidité, matière, tanin) doivent être claires, c’est pourquoi il est conseillé de suivre le cours « Initiation à la connaissance des vins par la dégustation» au préalable.