Initiation à la connaissance des vins par la dégustation - 2 sessions 

Cours organisé par  
UPN - section du littoral

Animé par

Monsieur David Houlmann, oenologue

Le cours en bref

Règle de base en dégustation. Reconnaissance des saveurs et approche des odeurs. L’importance de la géographie et du climat viticole. Reconnaissance des cépages et développement de compétences pour juger si un vin est apte au vieillissement. Apprendre à lire une étiquette et la connaissance des différents labels. Un voyage parmi différentes régions viticoles par la dégustation d’une vingtaine de vins.

Remarques

Découverte de quelques régions par la dégustation.

Matériel

Bibliographie

Horaires

du jeudi 15 janvier 2026 au 29 janvier 2026

Jeudi 19h00 - 21h00

les cours n'ont pas lieu durant les vacances scolaires neuchâteloises

Lieu

CPNE, Maladière 84, Neuchâtel

Bâtiment D, salle D103, 1er étage

Nombre de leçon(s)

3 leçons

Prix

CHF 159.00

Inscriptions

Il y a encore 14 places disponibles pour cette session.

Les inscriptions ne sont pas encore ouvertes ! Elles le seront à mi-août.

Horaires

du jeudi 13 novembre 2025 au 27 novembre 2025

Jeudi  19h00 - 21h00

les cours n'ont pas lieu durant les vacances scolaires neuchâteloises

Lieu

CPNE, Maladière 84, Neuchâtel

Bâtiment D, salle D103, 1er étage

Nombre de leçon(s)

3 leçons

Prix

CHF 159.00

Inscriptions

Il y a encore 14 places disponibles pour cette session.

Les inscriptions ne sont pas encore ouvertes ! Elles le seront à mi-août.