Initiation à la connaissance des vins par la dégustation - 2 sessions
Cours organisé par UPN - section du littoral
Animé par
Monsieur David Houlmann, oenologue
Le cours en bref
Règle de base en dégustation. Reconnaissance des saveurs et approche des odeurs. L’importance de la géographie et du climat viticole. Reconnaissance des cépages et développement de compétences pour juger si un vin est apte au vieillissement. Apprendre à lire une étiquette et la connaissance des différents labels. Un voyage parmi différentes régions viticoles par la dégustation d’une vingtaine de vins.
Remarques
Découverte de quelques régions par la dégustation.
Matériel
Bibliographie
Horaires
du jeudi 15 janvier 2026 au 29 janvier 2026
Jeudi 19h00 - 21h00
les cours n'ont pas lieu durant les vacances scolaires neuchâteloises
Lieu
CPNE, Maladière 84, Neuchâtel
Bâtiment D, salle D103, 1er étage
Nombre de leçon(s)
3 leçons
Prix
CHF 159.00
Inscriptions
Il y a encore 14 places disponibles pour cette session.
Les inscriptions ne sont pas encore ouvertes ! Elles le seront à mi-août.
Horaires
du jeudi 13 novembre 2025 au 27 novembre 2025
Jeudi 19h00 - 21h00
les cours n'ont pas lieu durant les vacances scolaires neuchâteloises
Lieu
CPNE, Maladière 84, Neuchâtel
Bâtiment D, salle D103, 1er étage
Nombre de leçon(s)
3 leçons
Prix
CHF 159.00
Inscriptions
Il y a encore 14 places disponibles pour cette session.
Les inscriptions ne sont pas encore ouvertes ! Elles le seront à mi-août.