L'art des Confiseurs

Cours organisé par  
UPN - section des montagnes

Animé par

Mme Aelle Ortlieb, Pâtissière-confiseuse

Le cours en bref

Lors de ce cours les participants, épaulés par une confiseuse professionnelle, apprendrons toutes les étapes de réalisation des caramels, guimauves et truffes en chocolat.

Chaque participant repartira avec ses créations.

Remarques

Matériel

Un tablier

Bibliographie

Horaires

le samedi 16 mars 2024

Samedi 14h00-18h00

les cours n'ont pas lieu durant les vacances scolaires neuchâteloises

Lieu

CPNE - EPC, Prévoyance 82, La Chaux-de-Fonds  Salle 210 B, 2ème étage

Nombre de leçon(s)

1 leçon

Prix

CHF 69.00

Inscriptions

Il y a encore 1 place disponible pour cette session.

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