Les Tourtes en folies

Venez vous régaler en créant 3 tourtes différentes, une forêt noire, un gâteau mousse chocolat-pistaches et une tourte caramel beurre salé et poires. Ce cours a pour but de vous familiariser avec les différentes étapes de fabrication des gâteaux, en passant de la génoise par la mousse et en finissant par la décoration. Dégustation en fin de cours et le reste des créations seront divisés entre les élèves pour les prendre chez eux.